2022年3月– date –
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タンポポ茶とタシクでお花見
お花見のシーズンになりましたね。 近所の桜も綺麗に咲いています。 家の中でも、日曜日に青山フラワーマーケットで買ってきた桜を生けました。 お茶タイムにはタンポポ... -
잣설기 松の実ソルギ
蒸しパンのようなケーキのような韓国伝統菓子のソルギ。 お茶の供にちょうどいいかなと思って、作ってみました。 対面レッスンのお茶の供にもなります。 ２、３年前に白... -
금귤정과
金柑ジョングァ금귤정과も対面レッスンでお出しする韓国スイーツの一つです。 甘みが強く、金柑の酸味と風味がまろやかに感じられます。 お茶との相性もバッチリ！ 金柑... -
매화차の季節
インスタグラムで매화차梅の花茶の写真をアップしたのは２週間前でした。 その頃近所の公園ではピンクの梅がほころび始め、少しずつ春の気配も感じるように。 先日訪れ... -
絵本「アマガエル」
「アマガエル」という絵本をレッスンで生徒さんと読み進めています。 韓国人なら誰でも知っている有名なお話です。 なぜアマガエルがは雨が降ると川辺で悲しそうに鳴く...
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