２月の1 Day Caféは感動の１日でした

2月23日は２回目の1 Day Caféの日でした。

寒い中来てくださった皆様、ありがとうございました。

会場を貸してくださったカフェフーゼのオーナー様には実施前からいろいろ相談に乗っていただき、一つ一つ不安を解消することができました。とても感謝しています。

今回の目玉は柚子ダンジ。

他のメニューも美味しいのですが、柚子ダンジは韓国でもあまり食べられる機会はほとんどないので、特にそのおいしさと魅力を知ってもらいたいと思っていました。

当日はオープン前にはみぞれが雪に変わり、冬の果物柚子をテーマにするには良い雰囲気。

でも梅の花茶が少しだけ春の雰囲気を加えてくれ、花瓶には桜の枝も少しだけ。

毎日営業しているお店とは違って、シーズンに１回くらいしかできないお茶会ですので、来てくださったお客様との出会いも貴重なものです。

一緒にワンデーカフェの準備や当日の運営をしてくれる友人たちに助けてもらいながら、関わってくださった全ての方に楽しんでいただけるイベントにできたらいいなと思っています。