ソルギは韓国の伝統的な蒸し餅で、主にうるち米の米粉を使って作られます。見た目は白くて柔らかい、しっとりとした食感の餅で、甘さ控えめです。新年の松にちなんで松の実を加えて作りました。
ソルギは、特に祝い事や行事の際に食べられることが多く、例えば旧正月（설날）や秋の収穫祭（추석）などでよく見かけます。また、韓国では長寿や健康を祈る意味を込めて、祝いの席に欠かせない食べ物とされています。
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松の実ソルギ（잣설기）
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