甘くてしっとりした干し柿（곶감、ゴッカム）の中に香ばしいクルミ（호두、ホドゥ）を詰めた、シンプルながら贅沢な韓国の伝統的なスイーツです。
栄養価が高いうえ、材料がシンプルで作り方も簡単ですが、干し柿の柔らかい食感と、クルミのカリッとした食感が楽しめます。韓国では旧正月や秋夕（チュソク）などの伝統行事や、お祝いの席でよく出されます。
よろしければ、こちらもご覧ください！
胡桃入り干し柿（호두 곶감말이）
この記事が気に入ったら
フォローしてね！
目次
甘くてしっとりした干し柿（곶감、ゴッカム）の中に香ばしいクルミ（호두、ホドゥ）を詰めた、シンプルながら贅沢な韓国の伝統的なスイーツです。
栄養価が高いうえ、材料がシンプルで作り方も簡単ですが、干し柿の柔らかい食感と、クルミのカリッとした食感が楽しめます。韓国では旧正月や秋夕（チュソク）などの伝統行事や、お祝いの席でよく出されます。
よろしければ、こちらもご覧ください！
この記事が気に入ったら
フォローしてね！
コメント