「サタン（사탕）」は砂糖・飴のような甘い味付けを、「チョルピョン（찰편）」はもち米を使った蒸し餅を意味します。主にもち米粉を蒸して作り、砂糖や蜂蜜で甘みを加え、クルミや松の実などのナッツ類を混ぜて風味を豊かにします。
もちもちとした食感が特徴で、鮮やかな模様も特徴です。伝統的な祭事や特別な日のお菓子として楽しまれます。
よろしければ、こちらもご覧ください！
サタンチョルピョン（사탕절편）
この記事が気に入ったら
フォローしてね！
目次
「サタン（사탕）」は砂糖・飴のような甘い味付けを、「チョルピョン（찰편）」はもち米を使った蒸し餅を意味します。主にもち米粉を蒸して作り、砂糖や蜂蜜で甘みを加え、クルミや松の実などのナッツ類を混ぜて風味を豊かにします。
もちもちとした食感が特徴で、鮮やかな模様も特徴です。伝統的な祭事や特別な日のお菓子として楽しまれます。
よろしければ、こちらもご覧ください！
この記事が気に入ったら
フォローしてね！
コメント