韓国茶– category –
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スジョングァ
ボトルの下にポジャギのコースターを敷いた写真はInstagramに投稿しませんでした。 １枚目にタイトルを入れたくて、文字がうまく入らない写真はボツになってしまいます... -
2024年初夏の韓国茶会のご報告
昨日は初夏の韓国茶会でした。場所は前回と同じくカフェ・フーゼさんをお借りして、４回に分けてお客さまをお迎えしました。 三軒茶屋のオシャレなお店をお借りできるだ... -
2024年初夏の韓国茶会(SoldOut)
５月７日に告知させていただいた初夏の韓国茶会もありがたいことにSoldOutになりました。 今回来てくださる方はもちろんですが、いろいろな形で関心を寄せてくださった... -
２月の1 Day Caféは感動の１日でした
2月23日は２回目の1 Day Caféの日でした。 寒い中来てくださった皆様、ありがとうございました。 会場を貸してくださったカフェフーゼのオーナー様には実施前からいろい... -
2024年度も1 Day Café決定！
Instagramで先にお知らせしましたが、今年も実施させていただきます。 https://www.instagram.com/p/C2TLtweSQQf/?img_index=1 入れ替え制で1日だけの小さなイベントで... -
韓国伝統スイーツ개성주악
今週の対面レッスンにお出ししたのは、韓国の伝統スイーツ개성주악ケソンチュアクです。 ケソンチュアクは、もち米にマッコリを混ぜて油で揚げたものです。 見た目は小... -
タンポポ茶とタシクでお花見
お花見のシーズンになりましたね。 近所の桜も綺麗に咲いています。 家の中でも、日曜日に青山フラワーマーケットで買ってきた桜を生けました。 お茶タイムにはタンポポ... -
금귤정과
金柑ジョングァ금귤정과も対面レッスンでお出しする韓国スイーツの一つです。 甘みが強く、金柑の酸味と風味がまろやかに感じられます。 お茶との相性もバッチリ！ 金柑... -
매화차の季節
インスタグラムで매화차梅の花茶の写真をアップしたのは２週間前でした。 その頃近所の公園ではピンクの梅がほころび始め、少しずつ春の気配も感じるように。 先日訪れ... -
よもぎ
最近「食べチョク」という素敵なサイトがあることを知り、早速利用させていただきました。 食べチョクさんは「農家や漁師から“チョク”でお届け こだわり食材やお花のオ...
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