ゴマ（깨）を主材料とした甘いお菓子です。ゴマを飴や蜂蜜で練り合わせて固めたもので、カリッとした食感と香ばしい風味が特徴です。
ケガンジョンは、祝いの場や特別な行事でよく作られ、お供え物としても用いられます。黒ゴマや白ゴマ、ナッツなどを加えることで、バリエーションが楽しめます。
シンプルながら栄養価が高く、伝統的な韓国のおやつとして親しまれています。
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ケガンジョン（깨 강정）
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目次
ゴマ（깨）を主材料とした甘いお菓子です。ゴマを飴や蜂蜜で練り合わせて固めたもので、カリッとした食感と香ばしい風味が特徴です。
ケガンジョンは、祝いの場や特別な行事でよく作られ、お供え物としても用いられます。黒ゴマや白ゴマ、ナッツなどを加えることで、バリエーションが楽しめます。
シンプルながら栄養価が高く、伝統的な韓国のおやつとして親しまれています。
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